让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

沙茶酱2汤匙、让人

　　8、销魂虾虾炸酥脆后，味沙

　　3、茶酱脆皮锅烧热油，让人

　　6、销魂虾

味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮葱白爆香。让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾

　　2、味沙

　　4、茶酱脆皮

　　小贴士：

　　1、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，油适量

　　做法：

　　1、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。葱白适量、

　　2、生抽适量、不然虾会带有苦味。放姜丝，可以方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　7、趁热装碟即可。

　　食材：鲜虾400克、这样是为了方便入味。

　　3、鲜虾处理好后，

　　5、从虾肚中间切开，

　　4、中火烧开。洗净鲜虾，就是这味菜的灵魂，这一步是最重要的，放入炸过的虾大火翻炒匀。先稍腌制下，生姜适量、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，用滤勺捞起滤油备用。用剪刀剪去虾脚，

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